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À propos de la chaîne
Triticum œuvre pour la résilience alimentaire sur la métropole de Rouen. Elle a plusieurs grandes missions : - Reproduire des semences de blé anciennes au sein de la première Maison des semences de Normandie, - Apprendre l’agriculture à tous et ainsi former des citoyens-paysans, - Créer une filière locale du pain et de la bière, - Tester des pratiques d’agroforesterie, - Développer des outils d’agriculture sans technologie (low-tech)
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