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À propos de la chaîne
Je m’appelle Marc, chef de cuisine dans une résidence diplomatique et passionné par l’histoire, la science et les secrets des aliments qui remplissent nos assiettes. Sur « HISTOIRES À CROQUER » je partage des faits historiques, des anecdotes étonnantes — parfois insolites — mais toujours soigneusement documentées, pour raconter tout ce qu’on ne vous dit presque jamais sur la nourriture. Ici, pas de recettes donc. Chaque vidéo vous invite à mieux comprendre l’histoire, la cuisine, la science et les saveurs qui se cachent derrière les aliments de notre quotidien. HISTOIRES À CROQUER est une chaîne où l’on savoure le savoir avec autant de plaisir que les saveurs. ➡️ Abonnez-vous si la curiosité vous ouvre l’appétit 😉
Les hashtags de la chaîne
- #gastronomie
- #histoire
- #découverte
- #cuisine
- #cuisinefrançaise
- #fromage
- #terroir
- #histoireculinaire
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