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À propos de la chaîne
Nous sommes deux champignonnistes visant à produire plusieurs variétés de champignons bio ! Afin d’être autonomes en énergie, nous concevons des systèmes en collaboration avec plusieurs associations et entreprises innovantes françaises. Si notre consommation énergétique a un impact certain sur notre environnement et que le changement climatique a déjà commencé… pourquoi ne pas utiliser nos connaissances pour produire nos champignons de la façon la plus autonome possible ? Le partage de connaissances, les Low Techs et l’économie sociale et solidaire, Bienvenue chez Breizh Bell !
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